Spécialités de la Haute-Savoie

La tartiflette est née autour du reblochon, le fromage des Aravis. La Haute-Savoie, ce sont aussi la fondue, la raclette, les diots au vin blanc, le berthoud, l'abondance et la féra du lac Léman.

Les recettes traditionnelles de la Haute-Savoie (74), un département de la région Auvergne-Rhône-Alpes.